近日，“中茶杯”第十四屆國際鼎承茶王賽·春季賽獲獎名單揭曉，圣谷山牌“冰心片”入選綠茶組獲獎名單，獲評六星·特別金獎，日照圣谷山茶場為山東唯一獲此殊榮茶企。

　　“中茶杯”是我國茶界歷史悠久、公信力最高的名優茶評比品牌，被譽為“中國茶界奧斯卡”;“鼎承茶王賽”始于2010年，是華巨臣傾平臺之力打造的茶行業最具權威性、專業性的高規格賽事。

　　本次大賽由中國茶葉學會提供賽事技術指導，權威機構檢測，云南省農業科學院茶葉研究所、廣東省農業科學院茶葉研究所、四川省農業科學院茶葉研究所、福建省農業科學院茶葉研究所、貴州省農業科學院茶葉研究所等多家權威機構聯合主辦。

　　賽事評審團均在中國茶葉學會專家庫中抽選，由來自全國各地、擅長不同品類茶的業界權威專家組成。評審團嚴格按照國家標準GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》，以高權威、高標準的評審要求，分別從茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底共5個因子進行專業審評打分，鑒定茶葉品質。圣谷山“冰心片”在激烈的競爭中脫穎而出，從全國茶區的眾多綠茶樣品中嶄露頭角，榮獲綠茶組六星·特別金獎。

　　日照，這座坐落于北緯35°以北的城市，享有得天獨厚的沿海氣候。此地冬季漫長，銀裝素裹，晝夜溫差顯著，為日照綠茶的生長提供了獨特且優越的自然環境。在這樣的氣候條件下，茶葉得以積累豐富的營養物質，品質卓越。同時，沿海氣候帶來的充足水分和濕度，使得茶葉更加鮮嫩，口感更加順滑。

　　圣谷山“冰心片”源自日照圣谷山茶場獲得美國雨林聯盟可持續認證的茶園，每一片茶葉不僅要經過嚴寒的洗禮，更經高山云霧的滋潤。此茶園已連續12年通過中國有機認證，連續7年通過國際(美國、日本、歐盟)有機認證，品質非凡，健康自然。

　　“冰心片”茶葉扁平挺秀，色澤鮮翠欲滴，片片茶葉如披銀毫之雪，形美色純，展現出優雅而獨特的姿態。其香氣高揚，馥郁芬芳，令人心曠神怡，賞心悅目。作為日照圣谷山茶場精心打造的日照綠茶高端產品，“冰心片”備受老茶客們的青睞與關注，成為了茶葉愛好者們爭相品鑒的珍品。

　　日照圣谷山茶場：“做百年企業，制中國好茶”

　　“做百年企業，制中國好茶”。歷經二十二載春秋，日照圣谷山茶場始終堅守初心，秉持“種好茶、制好茶、賣好茶”的核心理念，致力于為消費者奉上一杯品質卓越、放心品味的好茶。

葉連俊 攝

　　在這二十余年如一日的堅守中，卓越品質贏得了國內外的一致贊譽。其茶葉產品在眾多國內茶葉賽事中屢獲殊榮，特等獎、金獎、特金獎、特別金獎等榮譽接踵而至，充分展現了日照圣谷山茶場在茶葉種植與制作方面的精湛技藝。

　　同時，圣谷山茶也在國際舞臺上大放異彩。瓷罐綠茶榮獲意大利米蘭“百年世博中國名茶金駱駝獎”，含弘紅茶斬獲世界紅茶推選金獎，東夷瑞草更是榮獲“2019世界綠茶評比最高金獎”。這些榮譽不僅是對圣谷山茶品質的肯定，更是對其國際化發展戰略的認可。

　　不負盛譽的圣谷山茶，還在2018年成為上海合作組織青島峰會的指定用茶。這一殊榮再次證明了圣谷山茶在國內外茶葉界的卓越地位，也彰顯了其在推動中國茶文化走向世界方面所作出的積極貢獻。

　　好茶生于山谷間。展望未來，日照圣谷山茶場將矢志不渝地堅守品質，不斷探索創新，致力于為消費者獻上更多優質、健康、美味的茶葉佳品，讓更多海內外茶友領略到中國北方好茶的獨特韻味，共同品味這份源自冰雪覆蓋下大自然的珍貴饋贈。(半島網 記者 張永平 王立軍)