近日，日照圣谷山茶場收到了中國有機認證證書和國際有機認證證書（美國有機認證、歐盟有機認證和日本有機認證），圣谷山已連續12年通過中國有機認證，連續7年通過國際有機認證，至此，圣谷山五大認證年度復審全部通過，展現了圣谷山在有機茶生產和品質控制方面的實力和信譽。

有機認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監督管理委員會統一管理的認證形式之一。中國有機認證和國際有機認證注重產品的可控性和可溯源性，對產品的安全性嚴格把關，從茶園的土壤、水源、空氣質量等環境因素到茶葉的種植、采摘、加工、包裝、儲存等各個環節都要符合有機農業的要求。

美國雨林聯盟可持續認證和有機認證均是致力于推廣可持續農業和環保消費的重要認證項目。美國雨林聯盟可持續認證除了關注產品本身外，還側重關注農業活動對環境和社區的影響，包括保護生物多樣性、提高農業生產效率、改善農民生活以及促進公平貿易等方面。綠色小青蛙標志，代表了雨林聯盟的可持續發展理念，也代表著人類和自然更美好的未來。

認證并非一勞永逸，認證機構每年都會到茶園對土壤、鮮葉、環境等進行檢測，任何環節的細小疏忽，都可能導致審核不通過。因此，持續做有機認證對企業的人力、物力、財力、耐力等方面都是極大的考驗。圣谷山堅守做茶初心，還原茶葉作為一片葉子的本質，一心一意做好茶，是通過中國有機認證和國際有機認證的根本原因。

圣谷山堅信“好茶生于山谷間”，圣谷山人在人跡罕至的深山里開辟出了五大茶園，從選種到管理都精益求精，嚴格按照有機標準建設茶園，進行標準化、規范化管理，不使用化肥和農藥，堅持人工除草。在茶葉加工過程中，進行機械化、智能化生產，引進安全先進的技術設備，確保茶葉品質安全。在售后圣谷山使用食品安全追溯系統，確保茶葉生產銷售全過程的可控性和可追溯性。

圣谷山的茶園均位于風景秀麗的山谷之中，空氣清新，陽光充足，土壤肥沃。讓茶樹在天然無污染的環境中茁壯成長，為愛茶人帶來更健康、更環保的茶葉產品。圣谷山對生態平衡的注重，不僅體現在茶園的管理上，還體現在對生物多樣性保護的重視上。2010年圣谷山開始打造大梁山有機茶園，2014年通過美國雨林聯盟認證，2017年該茶園獲得歐盟有機認證的茶園，2018年該茶園通過了美國、日本有機認證。

日照圣谷山茶場董事長高建華表示，能夠連續12年通過中國有機認證，連續10年通過美國雨林聯盟認證，連續7年通過國際有機認證，是企業對品質的堅持和對消費者的承諾。做歐盟有機認證、日本有機認證和美國有機認證不只是為了把產品出口到國外去，更是讓國內顧客在家門口就能享受到國際水準的茶葉品質。

圣谷山有機茶優質的口感和健康的特性是愛茶人鐘愛“圣谷山”的主要原因，也是愛茶人日常生活的快樂源泉。一杯圣谷山有機茶，盡享品質生活！